Οι καταψύκτες παγωτού είναι ειδικά κατασκευασμένα για να δημιουργήσουν το ιδανικό περιβάλλον για τη συντήρηση του παγωτού. Το παγωτό μπορεί να διατηρήσει τόσο τη γεύση του όσο και τα φυσικά του χαρακτηριστικά κάτω από τις σωστές συνθήκες.
Εύρος θερμοκρασίας: Για να διατηρηθεί όλες οι ιδιότητες του, το παγωτό χρειάζεται πολύ κρύες θερμοκρασίες. Η καλύτερη ρύθμιση για έναν καταψύκτη αποθήκευσης παγωτού είναι υψηλότερη από -18 ° C, αλλά θα πρέπει να είναι σε θέση να διατηρήσει μια συνεπή θερμοκρασία μεταξύ περίπου -14 ° C και -24 ° C. Η ιδανική περιοχή θερμοκρασίας για καταψύκτες απεικόνισης παγωτού είναι συνήθως μεταξύ -12 ° C και -18 ° C.
Αποθήκευση ή οθόνη: Δεδομένου ότι η πλειοψηφία των καταψύκων παγωτού χρησιμοποιούνται για επιχειρήσεις, ο εξοπλισμός θα είναι ισχυρός και αποτελεσματικός. Τα δοχεία αποθήκευσης έχουν συνήθως ένα διαφανές κάλυμμα που επιτρέπει στους καταναλωτές να δουν και να επιλέγουν το παγωτό που θέλουν, σαν έναν καταψύκτη στο στήθος. Με ένα ανοιχτό διαμέρισμα καταψύκτη και ένα στοιχείο γυάλινης φρουράς για την προστασία των περιεχομένων, διατηρώντας παράλληλα την πλήρη θέα, ένας καταψύκτης παγωτού με μαλακή σέσουλα αναλαμβάνει περισσότερο από μια αντίθετη μορφή, διατηρώντας τα παγωτά στις ιδανικές θερμοκρασίες για την απόσβεση.
·
Τύπος ψύξης: Για να εξασφαλιστεί τα αποτελέσματα υψηλής ποιότητας, η ψύξη παγωτού συχνά πρέπει να συμβεί γρήγορα και αξιόπιστα. Η στατική ή εξαερισμένη ψύξη είναι οι δύο μέθοδοι που χρησιμοποιούνται στους καταψύκτες. Ενώ ο αεριζόμενος χρησιμοποιεί φυσητήρες για να βοηθήσει να μετακινηθεί και να κυκλοφορήσει αέρα σε όλη την κατάψυξη, ο στατικός βασίζεται στην εγγενή κυκλοφορία του ψυχρού αέρα.
Εάν θέλετε να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη μηχανή παγωτού, το κατεψυγμένο μηχάνημα γιαουρτιού, τη μηχανή κώνου παγωτού, το μηχάνημα Popsicle, το μηχάνημα καταψύκτη, το μηχάνημα του Snow Ice Bingsu, τον διανομέα χυμών και άλλα προϊόντα, παρακαλούμε να επικοινωνήσετε μαζί μας.